WEINNATUR Blog

Unsere Winzer: Weingut Burja aus dem Vipava Tal in Slowenien

Sandra HaltmayerNovember 12, 2023

Das Weingut Burja von Naturwein-Winzer Primoz Lavrencic verbindet den traditionellen Weinbaubetrieb im slowenischen Vipava-Tal mit dem modernem Weinverständnis des Naturweinbaus. Mit seinem ganzheitlichen und integrativen Weinbau, hat sich Primoz Lavrencic weit über die Grenzen Slowenien hinaus einen Namen in der Weinwelt erarbeitet. Die Wurzeln der Familie Lavrencic im Vipava Tal...

NEU: WEINNATUR Verkauf und Tasting-Room in Schongau

Sandra HaltmayerOctober 13, 2023

Alle Weine, aller Winzer an einem Ort Letzten Freitag war es soweit. Wir haben unseren ersten WEINNATUR Verkauf vor Ort im schönen Schongau in Oberbayern eröffnet. An unserem neuen Firmenstandort haben wir nun alles an einem Ort. Von Weinlager über Versand bis zu Verkauf und Büros. Ein wirklich tolles Gefühl....

Unsere Winzer: Weingut Batic aus dem Vipava Tal in Slowenien

Sandra HaltmayerAugust 21, 2023

Naturweinbau mit großer Familientradition Miha Batic und sein Vater Ivan Batic produzieren exzellente biodynamische Weine aus einer über 400 jährigen Familientradition heraus. Gegründet 1592 gehen die Wurzeln des Weinbaus der Familie Batic sehr tief in die slowenische Geschichte zurück. Sie kreieren außergewöhnlich gute Weine nicht aus modernen Strömungen oder technischem...

Die Roséwein-Frage & Roséwein aus Slowenien

Sandra HaltmayerMarch 24, 2023

Roséwein ist seit jeher die Weinart, die zu den anregendsten und spannendsten Diskussionen unter Weinfreunden führt. Der Wein, hergestellt aus Rotweinsorten nach dem Vorgehen in der Weißweinherstellung, polarisiert. Die einen stehen ihm kritisch gegenüber und bringen gerne einen der folgenden Sätze an. Sei das klassische "Roséwein ist nur etwas für...