Bregar Malvazija 2021
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Feine Würze, reife Frucht - sehr einnehmender Malvazija von Bregar
Die Trauben für den Bregar Malvazija werden von Hand verlesen und schonend gepresst, bevor sie 6 Monate lang auf der Feinhefe im Edelstahltank reifen.
Im Glas finden wir den Bregar Malvazija von spritziger, leuchtend gelber Farbe mit strohgrünen Reflexen. Das langsame heruntergleiten des Weins am Glas weist uns bereits auf seine dichte Struktur hin. In Duft florale Noten einer blühenden Wiese, reife weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Kräuter, Bratäpfel mit Zimt und Vanille. Erfrischend und wärmend zugleich.
Im Mund zeigt er sich ebenso umfassend und reif. Noten von Fruchtkompott, insbesondere Quitte, sowie eine angenehme Mineralität und eine tolle Harmonie zwischen Alkohol und Säure. Der Nachgeschmack ist lang und klar, mit einem Hauch von reifen Früchten.
Bregar Malvazija 2021
Sorte: Weißwein
Rebsorte: Malvazija (Malvasia)
Land: Slowenien
Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, kräftige Pasta mit heller Soße
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Art: Trocken
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Bregar Vina - Andrej Srebernic, Dolnje Cerovo 24, 5211 Kojsko, Slowenien
