Vino Gross Maribor Blanc 2019

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Animierender Naturwein Cuvée von Vino Gross

Die Appellation Maribor ist bekannt für die Weißwein-Sorten Laški Rizling und Sauvignon Blanc. Vino Gross hat diese zwei dominierenden Rebsorten zu einem harmonisch-filigranen Cuvée vereint. Sie repräsentiert den typischen Maribor-Stil. Die Herkunft “Maribor” grenzt im Norden an die Südsteirische Weinstraße in Österreich und umschließt im Süden die Stadt Maribor. Die Böden der steilen Weingärten bestehen meist aus Leithakalk oder Kalkmergel (Opok). Dazwischen tauchen immer wieder sandige oder lehmige Stellen auf. Im Wein zeigt sich die Herkunft in einer seidigen, feingliedrigen Struktur. Die Rebstöcke sind bis zu 60 Jahre alt.

Frische Aromen nach Apfel, Stachelbeere und Marille. Wiesenblüten und dezent schotige Aromen komplettieren das Bukett. Ein rundes Mundgefühl und eine animierende Säure dominieren den Gaumen und münden in einen langen Abgang mit dezent salzigem Nachhall.

Vino Gross Maribor Blanc 2019

Wein: Weißwein
Rebsorte: 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Laški Rizling (Welschriesling)

Essen: passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Kalbsfleisch und Geflügel
Land: Slowenien

Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Gesamtsäure: 7,17 g/l

Restzucker: 1,0 g/l

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Vino Gross d.o.o., Gorca 43, 2286 Podlehnik, Slowenien