Matic Mea Orange Pet Nat

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Orange Pet Nat aus der Riesling-Traube

Prickelnder Riesling-Pet-Nat von Matic Wines, der vor der Abfüllung 22 Tage lang in einer Tonamphore auf der Schale gereift ist und ohne jegliche Zugabe von Schwefel hergestellt wird.

Pét-Nat, die Abkürzung für den französischen Begriff pétillant-naturel, ist eine spannende "neue" Schaumweinart. Pét-Nat wird für natürliche Schaumweine verwendet, produziert nach der "méthode ancestrale". Der Schaumwein wird dabei noch vor Abschluss der ersten Gärung auf die Flasche abgefüllt. Die Qualität des Pét-Nat wird dann über die natürlich erzeugte Kohlensäure aus den in den Trauben enthaltenen Zuckern gewonnen.

Im Glas ist der Mea Orange Pet-Nat aus Slowenien von gold-orangener Farbe und sehr trüb, wie wir es bei einem unfiltrierten Naturwein Pet-Nat sehen möchten.

In der Nase üppig mit schönen Kräuter-Aromen, zusammen mit erdigen Noten aus der Tonreifung. Die typischen Riesling-Noten kommen im Mund mit einer angenehmen Säure zum Vorschein. Daneben fruchtge Apfel- und Birnenaromen und den Aromen von Bitterorangenzesten.

Ein Pet-Nat aus Slowenien für abenteuerlustige Genießer. Matic selbst sagt zu seiner Mea Orange: „Das ist ein abgefahrenes Stück Weinproduktion.“ 





Matic Mea Orange Pet Nat

Wein: Schaumwein Pet Nat
Rebsorte: Riesling

Essen: Aperitif für besondere Momente
Land: Slowenien

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Matic Wines, Grušova 24, 2229 Malečnik, Slowenien