Edi Simcic Sivi Pinot 2021
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Cremig, füllig und feinfruchtig - der Sivi Pinot von Edi Simcic
Ausgebaut in Barrique zeigt sich der Pint Gris von Edi Simcic fruchtig, elegant und von hoher Beständigkeit. Aromen von Äpfeln, Birnen, Melonen und Mirabellen, vereint mit feinem Mandelbiscuit. Dazu leichte Vanille-Nuancen, würzige Nelke und florale Akazienblüte. Dezent, feingliedrig und dennoch intensiv.
Der Sivi Pinot aus der Region Goriska Brda in Slowenien präsentiert wunderbar die das einmalige Klima der Region. Die Kombination aus Mittelmeer und Alpen lässt besondere Weine entstehen. Edi Simcics Weißwein ist zeigt ein salzige Mineralität verbunden mit Saftigkeit, Fülle und einer immerwährenden Spannung, die sich bis zum langen Abgang hält. Dazu füllt er den gesamten Mund mit seiner Cremigkeit aus.
Probieren Sie den Sivi Pinot von Edi Simcic!
Wein: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder 100% (Pinot Gris, Pinot Grigio)
Essen: Fisch, Wild-Carpaccio, Gemüsepfanne, Kartoffelsuppe, Melone mit Schinken, leichte Pasta, Risotto (mit Meeresfrüchten)
Land: Slowenien
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Edi Simcic, Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, Brda, Slowenien
