Edi Simcic Fojana Chardonnay Single Vinyard 2019

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Ein Weinerlebnis aus der Region Goriska Brda - dieser Lagenwein

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Fallstaff bewertet mit 93 Punkten! Decanter bewertet mit 93 Punkten!

Der Fojana Chardonnay Single Vinyard von Edi Simcic ist ein ausgeprÃĪgter Lagenwein, geprÃĪgt durch Terroir der Weinregion Goriska Brda in Slowenien und dem Ausbau in Barrique. Die Trauben stammen ausschliesslich der Lage Fojana, welche dem Weißwein nochmals einen eigenen Charakter verleiht.

AusgeprÃĪgt goldene Farbe im Glas und Aromen von Steinobst, tropischen FrÞchten wie Ananas, Mango und Banane sowie Karamell. Ein wahres Aromenfest, begleitet duurch mineralische Noten des Terroirs.

Im Mund ist er raumfÞllend, cremig und von toller Struktur. Der Fojana Chardonnay hÃĪlt genau die Balance aus Alkohol, Frucht, SÃĪure und Mineralik. Der Abgang ist lang und unterstreicht die Klasse dieses Chardonnay aus Slowenien.

Edi Simcic hat mit diesem Lagenwein einen intensiven und komlexen Weißwein kreiert, den wir jederzeit so im Burgund finden kÃķnnten. Verbunden mit den VorzÞgen des Terroir der Region Goriska Brda, entsteht etwas neues, einzigartiges. Ein tolles Weinerlebnis fÞr alle Sinne.

Wein: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay 100%

Essen: Hart- und WeichkÃĪse, krÃĪftige Suppen, Fischgerichte und MeeresfrÞchte, Pasta, GeflÞgel
Land: Slowenien

Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 % vol.

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: EnthÃĪlt Sulfite

Erzeuger: Edi Simcic, VipolÅūe 39a, 5212 Dobrovo, Brda, Slowenien