Edi Simcic Duet 2021

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Rotweingenuss pur - unsere Empfehlung

Der Rotwein - Cuvée Edi Simcic Duet wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Aleks und Edi Simcic sehen ihn als genussvollen und weit zugänglichen Rotwein. In ihm verbinden sich wunderbar die Vorzüge eines tiefen, kräftigen Rotweins und das pure Trinkvergnügen eines fruchtigen Roten aus Slowenien. Dieses Zusammenspiel ist grandios!

Er reifte 12 Monate in Barrique, was ihm eine schöne Harmonie verleiht. In den Aromen erkennen wir rote Beeren, vor allem Brombeeren, dazu Kirschen und Pflaumen. Er zeigt hier seine ganze fruchtige Pracht. Gefolgt von würzigen Pfeffernoten.

Am Gaumen ist er wie alle Weine des Hauses Edi Simcic weich, samtig und von feiner Tanninstruktur. Er besitzt eine einnehmende Fülle, gepaart mit einer jugendlichen Verspieltheit.

Der Duet von Edi Simcic bietet ein wahres Rotwein-Vergnügen, das leicht zugänglich und doch von ernsthafter Tiefe geprägt ist.

 

Wein: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Essen: Rinder- und Wildcarpaccio, Ente, Wildgerichte, Rindersteak und Rinderbraten, Bolognese, kräftige Eintöpfe
Land: Slowenien

Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Edi Simcic, Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, Brda, Slowenien