Dveri-Pax Riesling - Renski Rizling 2018
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Ein Riesling-Klassiker für Genießer
2018 war ein Jahr der frühen Lese. Ein ungewöhnlich warmer Frühling und ein heißer Sommer ermöglichten einen exzellenten Jahrgang. Einen Jahrgang, der sich auszeichnet durch eine betonte Säure und niedrigen Alkohol – charaktervoll und sortentypisch.
Die Farbe des Riesling ist ein sanftes Zitronengelb. Der Duft ist jung, fein und abwechslungsreich. Es lassen sich Anteile reifer Pfirsiche, Marillen, Ananas, Tropenfrüchte, Zitrone und Honig erkennen.
Am Gaumen macht sich natürlich sofort die Süße bemerkbar, die durch die reife Säure jedoch bestens ausbalanciert ist und sich nie in den Vordergrund drängt. Die ölige Textur sorgt zudem für eine angenehme Fülle.
Der Geschmack ist sehr langanhaltend, fruchtig und salzig. Ein Riesling vom Weingut Dveri-Pax aus Slowenien, der seine Liebhaber mit einem großen Facettenreichtum begeistern wird.
Wein: Weißwein
Rebsorte: Riesling 100%
Essen: Ein ausgezeichneter Aperitif, der zu delikaten und leichten Fischgerichten, Scampi, Garnelen und Sushi passt
Land: Slowenien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Gesamtsäure: 6,50 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina
