Vinakoper Sladki Malvazija 2015
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Edelsüßer Malvasia aus Slowenisch Istrien
Traubenlese von Hand, in edler Überreife als Spätlese, Anfang Oktober. Wenn der Weißwein die gewünschte Alkoholstufe in der Gärung erreicht hat, wird die Fermentierung durch Kühlung und Filtration unterbrochen. Der Vinakoper Sladki Malvazija reift bis zur Flaschenabfüllung teilweise in Edelstahlbehältern und teilweise in großen Eichenfässern.
Intensives, strahlendes gold-gelb in der Farbe. Es duften Rosinen, Honig, trockene Aprikosen und Birnen aus dem Glas entgegen, die sich wunderbar mit dem Duft von Akazienblüten sowie einem Hauch von Muskat und einer Zitrus-Note vereinen. Er spiegelt auch im Geschmack die reichliche Sonne und den edlen Charakter des istrischen Malvasia wieder.
Der Sladki Malvasia von Vinaoper ist ein angenehm süßer Wein, der ein weites Spektrum an Geschmacksrichtungen von Trockenfrüchten bietet, zu denen sich der angenehme Geschmack von Mandeln und Honig gesellt. Die prickelnde Säure verbindet die Geschmacksrichtungen zu einem runden Ganzen.
Vinakoper Sladki Malvazija 2015
Sorte: Dessertwein
Rebsorte: Malvasia 100%
Essen: Toll zu fruchtigen Süßspeisen wie Apfelkuchen, Birnenstrudel und anderen Kuchen. Er ist aber auch eine wunderbare Begleitung zu Käse mit blauem Edelschimmel.
Land: Slowenien
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Art: Lieblich
Nettoinhalt: 0,5 Liter
Preis/Liter: 20,40 €
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper
