Dveri-Pax Traminec 2019 (Stift Admont)

Ein slowenischer Gewürztraminer von bester Qualität

Im Glas sehen eine helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Das Aroma ist sehr im Stil der Sorte ausgeprägt - blumig, von Kräutern und herrlich fruchtig. In dieser Aromenvielfalt lässt sich wunderbar schwelgen. Eine schöne Mischung aus Jungendlichkeit und Reife. Die Aromen erinnern an Rosen, Litschi, reife saftige gelbe Früchte mit einem Hauch von Honig und Muskatnuss. Er ist wunderbar trocken mit mittelkräftigem Körper und erfrischenden Säuren, die den Traminer zu etwas besonderem macht. Schön ausbalanciert und harmonisch. Die Reifung in Edelstahltanks tut ihm gut.

Am Gaumen komplex, absolut überzeugend und leicht salzig. Der Abgang ist zart, aromatisch und lang. Wir trinken ihn auch gerne als Aperitif.

Sorte: Weißwein
Rebsorte: Gewürztraminer 100%

Essen: Ein Aperitifwein geeignet zu leicht pikanten Salaten und zu asiatischer Küche. Passt auch ohne Begleitung, zum Genuss auf der Terrasse.

Land: Slowenien
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 5,43 g/l

Restzucker: 1,6 g/l

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina