Sella & Mosca Terre bianche Torbato Alghero DOC 2021
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Seltener Torbato aus Sardinien
Bei der Weißwein Rebsorte Torbato handelt es sich um eine traditionelle sardische Sorte. Sie soll dank der Phönizier die Küste der iberischen Halbinsel erreicht haben und wurde später von den Katalanen auf die Insel gebracht. Der Name des Weins "Terre Bianche" geht auf die kalkhaltigen Böden zurück, die diese faszinierende Weißweinsorte bevorzugt.
In der Nase nehmen wir Aromen von Zitrusfrüchten, blumige Noten von Kamille und fruchtige Noten von weißen Pfirsichen wahr, fein durchzogen von mineralischen Noten.
Im Mund zeigt sich seine Fülle und Weichheit. Er wurde mit sehr wenig Restzucker abgefüllt, was die Mineralik und den trockenen Charakter unterstreicht. Pfirchsichnoten und Grapefruit treten noch einmal hervor Ein wunderbar öliger Weißwein aus Sardinien. Sehr einnehmend, dabei anregend frisch mit einem langen Abgang.
Sella & Mosca Terre bianche Torbato Alghero DOC 2021
Sorte: Weißwein
Rebsorte: 100% Torbato
Essen: Salate, Pasta mit Meeresfrüchten, zu asiatischen und vegetarischen Gerichten
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Typ: Trocken
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Tenute Sella & Mosca SpA società agricola - Località I PIani - 07041 Alghero (SS) - Italien
