Castelfeder Vernatsch Alte Reben Alto Adige DOC 2023

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Castelfeder Vernatsch Alte Reben Alto Adige DOC 2023

Die Rebsorte Vernatsch steht wohl wie kaum eine andere für Rotwein aus Südtirol. Die Rebstöcke, deren Trauben für den Castelfeder Vernatsch verwendet werden, sind teilweise bis zu 80 Jahre alt und verleihen dem italienischen Wein seinen einzigartigen Charakter.

Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, um die fruchtig-frische Aromatik des Vernatsch perfekt hervorzukitzeln. Im Glas ein heller Rubinrot. In der Nase Sauerkirscharomen, begeitet mit Noten von Mandeln. Sehr anregend. Im Mund frisch, saftig, fein strukturiert. Eine angehme Säure, die seinen frischen Charakter hervorhebt. 

Genießen Sie den Vernatsch gerne jung und leicht gekühlt, am besten zu einer schönen Brotzeit, Antipasti oder gebratenem Fleisch. 

 

Castelfeder Vernatsch Alte Reben Alto Adige DOC 2023

Sorte: Rotwein

Rebsorte: Vernatsch 100%

Essen: Als Aperitif, zu Brotzeiten, kalten Vorspeisen, Pasta und gebratenem Fleisch

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Typ: Trocken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf, 15, 39040 Cortina s.S.d.V. (Bz), Italien