MOVIA Lunar 2018 1 Liter Biowein

Movia Lunar - Der König der besonderen Weine

Beim Movia Lunar macht die Natur mit Hilfe des Mondes das meiste, was der Mensch normalerweise tut. Der natürlichste und reinste Wein ohne Schwefelzusatz. Pure Natur in einem Glas.

Die Handlese des Rebula in den Weinbergen des Weinguts Movia im Brda erfolgt erst spät. Es wird darauf geachtet, dass zwischen Lese und dem Beginn der Gärung maximal 2 Stunden vergehen. Die Handgeriebenen Trauben reifen in speziellen neuen Barriquefässern, die auf das hauseigene Verfahren umgebaut wurden und dem Wein mehr Raum zum Folgen der Mondphasen geben. Nach 8-monatiger Reifung wird der Wein bei Vollmond ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert und ohne mechanischen Druck in die Flaschen gegossen. Dieses sehr schonende Verfahren verhilft dem Lunar  zu seiner wunderbaren Struktur und spiegelt die Naturverbundenheit des Orange Weins wieder.

Im Glas mittelintensive Bernsteinfarben. Im Duft Nase ist er einnehmend, jugendlich und fruchtig. Wir finden typische Noten der Reifung in Eichenfässern und eine raffinierte würzig-holzige Note, die an Weihrauch und feine Düfte erinnert. Im Mund ist der Lunar trocken, elegant und anregend. Der Lunar aus der Rebula-Traube besticht durch seinen starken Charakter und einem schönen, langen Angang. Ein außergewöhnlicher Wein. 

Im folgenden haben wir Ihnen eine Beschreibung der Lunar-Weine des Winzers selbst beigefügt.

Auch das Dekantieren des Lunar, ist wie beim Puro, ein besonderes Ritual:

Sorte: Weißwein
Rebsorte: Rebula 100%

Typ: Trocken

Essen: So gehaltvoll, dass er neben Fisch auch toll zu Fleisch und deftigem Gemüse passt

Land: Slowenien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0 %

Nettoinhalt: 1,00 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001

Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-039

Erzeuger: MOVIA Ales Kristancic, Ceglo 18, Dobrovo SI-5212