Matic Pinot Gris 2023
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Slowenischer Orangewein Pinot Gris
Von der Farbe des Pinot Gris von Matic in der Flasche würde man nicht sofort auf einen Weißwein schließen. Der Orangewein bleibt fast 18 Tage lang mit der Schale in Kontakt, was ihm diese diese wunderschöne Farbe und Textur verleiht. Wie alle Matic Weine dieser Linie ist unfiltriert und im Stahltank ausgebaut.
In der Nase nehmen wir rote Äpfel, einen Hauch Grapefruit und sogar einen leichten Hauch von Waldhonig wahr. Am Gaumen belebende Aromen von Zitronen, roten Apfelschalen und Obstgartenfrüchte. Der Abgang ist üppig und lang mit einer anhaltenden schönen Note getrockneter Orangen. Trotz der längeren Mazerationszeit ist der Pinot Gris aus Slowenien frisch, lebendig und kaum von Tanninen geprägt, was ihn wunderbar weich macht.
Ein toller Naturwein und eine schöne Möglichkeit, Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Weißwein zu überraschen.
Matic Pinot Gris 2023
Wein: Weißwein, Orangewein
Rebsorte: Pinot Gris (Grauburgunder)
Essen: Krustentiere, Fisch, helles mageres Fleisch, vegetarische Gerichte
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Matic Wines, Grušova 24, 2229 Malečnik, Slowenien
