Vincenzo Bossotti Nebbiolo Mompillone DOCG Terre Alfieri 2021
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Vincenzo Bossotti Nebbiolo Mompillone DOCG Terre Alfieri 2021
Der Nebbiolo zählt zu den beliebtesten Rotweinsorten Italiens und wird überwiegend in der Region Piemont angebaut. Das Weingut Vincenzo Bossotti verbindet Naturberbundenheit, hohe Qualität und moderne Kellertechnik zu einem ganzheitlichen Ansatz im Weinbau.
Die Lese der Trauben für den Nebbiolo Mompillone erfolgt per Hand, der Gärprozess in Edelstahl, gefolgt von der Reifung in Barrique.
Im Glas rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase ein Duft nach eingelegten und kandierten Früchten, florale Aromen sowie Noten von Kakao, Vanille und Gewürzen. Im Mundzeigt er sich sehr ausgewogen zwischen Eleganz, Tiefe und Intensität mit angenehmer Tanninstruktur. Im Abgang langanhaltend.
Der Nebbiolo Mompillone von Vincenzo Bossotti ist ein ungemein harmonischer Rotwein aus Italien mit einem sehr guten Lagerpotential.
Vincenzo Bossotti Nebbiolo Mompillone DOCG Terre Alfieri 2021
Sorte: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo 100%
Essen: Toll zu Fleisch wie Braten, Steaks, kräftige Pastagerichte, gereiftem Käse
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Typ: Trocken
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vincenzo Bossotti vignaiolo - Società Agricola s.s., Via XXIV Maggio, 32/34
14010 Cisterna d’Asti - Piemonte - Italia
