Edi Simcic Kozana Chardonnay Single Vinyard 2021

Die Region Primorska, in der das Gorishka Brda zu finden ist, ist eine wahrhaft gesegnete Weinregion. Einflüsse der des Mittelmeers treffen auf den Schutz der Alpen. Die Kombination fördert das Entstehen körperreicher Weine mit kontintentaler Frische und schöner Mineralik.

Der Kozana Chardonnay aus der gleichnamigen Lage ist ein ausgezeichneter Terroirwein. Nordwestlage – sonnig, aber auch windig. Der Boden ist durchsetzt mit Ziegelsteinen mit großen Steinen, viel Wasser in der Tiefe Hügel, außergewöhnliche Bodendurchlässigkeit. Die Chardonnay Reben verfügen in dieser Lage über sehr tiefe Wurzeln und wurden1986 gepflanzt.

Die Farbe ist hell und lässt bereits die Frische des Weißweins erahnen. Durch den Ausbau in Barrique präsentieren sich die Aromen voll und ausgewogen. Feigen, florale Noten von weißen Blüten, Karamell, Butterscotch und holzige Nuancen. Sehr lebendig und gut strukturiert. Ein komplexes Weinerlebnis, inrensiv und von herrlicher Cremigkeit. Der Abgang des Kozana Chardonnay ist lang.

Probieren Sie diesen exzellenten Chardonnay aus Slowenien. Sie wähnen sich im Burgund.