Edi Simcic Kolos 2018 Cru Magnum 1,5 Liter
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Der "Rotwein-Koloss" des Weinguts - Wahnsinnig gut
Fallstaff bewertet mit 94 Punkten.
Der Kolos von Edi Simcic ist das, was wir gerne als "Aromenwunder" bezeichnen. Er geizt nicht nicht mit seinen Reizen und geht fast schon verschwenderisch mit der Aromenvielfalt um. Ein wahrhaft großer Bordeaux-Blend. Der Rotwein-Cuvée aus dem Goriska Brda in Slowenien setzt sich aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen. Rund 48 Monate Reifung in Barriques tragen ihres zu diesem großen Roten bei.
Im Duft Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren und Hagebutte, gefolgt von Zeder, Tabak, Mokka, Rauch und Vanille. Schokolade und herbale Noten. Jedes Schnuppern bringt Neues hervor und steigert die Vorfeude auf den Gaumen. Hier ist er vielschichtig, von würziger Frucht und muskulöser Elegeganz ( ganz seinem Namen ergeben) und von einer perfekten Tanninstruktur bestimmt. Er hält lange an. Endlos lange.
Der Kolos von Edi Simcic ist eine Rotwein-Sensation aus Slowenien und hält in jeglicher Hinsicht, was der Name verspricht.
Wein: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Essen: Ente, Wildgerichte, Rindersteak und Rinderbraten, Lamm, Gulasch
Land: Slowenien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Nettoinhalt: 1,5 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Edi Simcic, Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, Brda, Slowenien
