Slowenien

Wein aus Slowenien – slowenische Weinregionen und Rebsorten

Die Weine des kleinen Weinbaulandes Slowenien sind unsere Leidenschaft. Wussten Sie, dass sich der älteste noch im Ertrag stehende Weinstock der Welt in Maribor befindet? Oder, dass Slowenien mit über 66% Waldfläche als das grüne Herz Europas bezeichnet wird? Wein aus Slowenien steht für bestehandwerklich erzeugte Weine und eine lange Tradition von Naturwein und Orangewein. Und dass, obwohl Winzer erst seit der Unabhängigkeit des Landes 1991 privatwirtschaftlich Wein erzeugen durften.
Davor mussten alle Reben an Genossenschaften abgegeben werden. Die Entwicklung der Weinkultur seither verlief jedoch rasant und mit einem klaren Fokus auf qualitativ hochwertigste Weine, die heutzutage spannendsten Europas zählen und regelmäßig prämiert werden. Tauchen Sie mit uns ein in die Weinwelt Sloweniens und lernen Sie die Wein Hotspots des Landes und seine Rebsorten kennen.

Podravje Region

Im Norden angrenzend an Österreich, im Osten an den westlichsten Teil Ungarns und im Süden an denNorden Kroatiens, erstreckt sich das Draugebiet, die Podravje. Teil der Podravje sind die Slowenische Steiermark (Stajerska Slovenija) sowie die nördlichste Spitze Sloweniens, die Prekmurje. Auf die slowenische Steiermark allein fallen fast 40% der gesamten Weinbergsfläche Sloweniens. Der kleinere Teil der Podravje, die Prekmurje (vom Fluss Mur) ist
stärker als der Rest Sloweniens von ungarischen Einflüssen geprägt. Die beliebtesten Weißweinsorten dieser Regionen Sloweniens sind der Welschriesling
(Laski Rizling), der Furmint-(Sipon), der klassische Riesling (Renski Rizling), Chardonnay, Grauburgunder (Sivi Pinot), aber auch die aromatischen Muskateller
(Rumeni Muskat) und Traminer (Traminec). Slowenische Rotweine dieser Region werden von den Rebsorten Pinot Noir und Blaufränkisch dominiert.

Posavje Region

In der zweitgrößten Weinregion Sloweniens, der Posavje, wird vor allem in der Dolenjska (Unterkrain)Wein angebaut. Zu den beliebtesten Rebsorten zählen hier die rote Traube Zametovka, Blaufränkisch, aber auch Welschriesling und Kraljevina. Eine regionale slowenische Weinspezialität,
die man sich nicht entgehen lassen sollte ist der einmalige Cvicek. Ein Cuvée aus Rot - und Weißweintrauben der Region. Ein leichter Wein mit max. 10% Alkoholgehalt, hellrot, knackiger Säure und wunderbar trocken.

Primorska Region

Die Primorska, grenzt im Norden an Italien,
streift das Mittelmeer und reicht im Süden an Kroatien. Es ist ein vielfältiges Weinbaugebiet, bestehend aus Vipava-Tal, Goriska Brda, das Karstgebiet und dem
slowenische Istrien. Ein absoluter Hotspot der slowenischen Weinkultur ist das Goriska Brda, angrenzend an das italienische Collio. Das Brda ist bekannt für seine Orange- und Naturweinscene. Die Rebsorte des Brda schlechthin, ist die Ribolla Gialla-Traube (Rebula). Es finden sich aber auch Chardonnay, Merlot, Sauvignonasse (auch bekannt als Grüner Sauvignon) und Grauburgunder in diesem Teil
Sloweniens. Angrenzend an das Karstgebiet und das Brda, schlängelt sich das Vipava Tal, entlang dem Namensgebenden Fluss Vipava. Mit über 2.000 ha Anbaufläche ist das Vipava Tal sogar größer als das Brda. Die bedeutendsten Rebsorten hier sind der
Merlot, Sauvignon Blanc, Malvasia (Malvazija) und ebenfalls die Ribolla Gialla. Ein Fokus dieser Region liegt auch auf Rotweinen, wie Cabernet Franc, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die außergewöhnlichsten Weine Sloweniens, entstehen wohl im Slowenischen Karstgebiet. Die Landschaft ist rau und zerklüftet. Eine besondere Weißwein-Sorte der Region ist die Vitovska. Jedoch steht ein Rotwein, der Teran wie kein anderer slowenischer Wein für diese Region.

Südlich des Karst, am Mittelmeer, befindet
sich das Slowenische Istrien. Es ist das Land des Rotwein Refoscos (Refosk) und er weißen Sorten
Malvasia (Malvazija Istarska). In dieser Region finden sich auch die meisten Olivenöl-Produzenten Sloweniens und unter und im Küstenstädtchen Piran die bekannten Salinen von Secovlje.

Mehr über die Weinregionen Sloweniens finden Sie in unserem Blogartikel.