Burja Grasica 2023 Biowein
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Burja Grasica 2023 Biowein
Der Burja Grasica von Primoz Lavrencic ist der erste Welschriesling des Demeter zertifizierten Weinguts aus dem slowenischen Vipava Tal. Primoz Lavrencic erzeugt eine exzellente Auswahl an Natur- und Orange-Weinen.
Die Trauben des Grasica kommen aus einem noch jungen Weinberg des Weinguts, mit Rebstöcken im Alter von 5-10 Jahren. Beste Qualität durch Handlese und einem sehr niedrigen Ertrag von nur 1 KG pro Rebstock. Wie alle Weine des Weinguts, ist auch der Grasica ein unfiltrierter Naturwein. 10 Tage verbringt der Wein auf der Maische und reift 12 Monate in Eichenfässern.
In der Farbe ein sattes goldgelb mit Orange-farbenen Reflexen. In der Nase reichhaltige Aromen von Äpfeln, Kernobst, besonders Pfirsich und mediterrane Kräuter. Im Mund saftig, minderalisch, intensiv und voll. So anders als ein ein klassischer Welschriesling und dabei so gut.
Der Burja Grasica ist ein voller, saftiger Orange-Welschriesling, ein genialer Wein aus Slowenien.
Burja Grasica 2023 Biowein
Sorte: Weißwein
Rebsorte: Welschriesling 100%
Essen: Kalbfleisch, Schwein, Geflügel, aber auch zu kräftigem Fisch, wie Thunfisch oder Lachs
Land: Slowenien
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Art: Trocken
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001
Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-039
Erzeuger: Primož Lavrenčič, 5272 PODNANOS, Slovenia
