Vino Gross Hisno Vino 2018

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Der Hauswein des Weinguts - Bravo!

Der Hauswein von Vino Gross ist die Plattform gelungener Experimente. Nur die Nummer seiner Ausgabe (Vol.) findet eine kontinuierliche Fortsetzung. Völlig frei ist die Wahl der Rebsorte oder des Ausbaustils. Ob Furmint, Laški Rizling oder Cuvée, ob Maischegärung, Macération semi-carbonique oder unkonventionelle Kellertechniken – Michael Gross nimmt sich die Freiheit, Neues zu probieren und Geglücktes in Form des Hišno Vino zu präsentieren.

Sehr ausgeprägte Nase nach getrockneter Ananas, Contaloupe Melone und Rosenblüten. Auch Gewürze wie rosa Pfeffer und Süßholz präsentieren sich. Am Gaumen sorgt der Cuvèepartner Furmint für Trinkfluss und Spannung. Strahlt eine gewisse Leichtigkeit aus; Aromatik wirkt angenehm lange nach. Ohne viel Schnickschnack, einfach gut.

Vino Gross Hisno Vino 2018

Wein: Weißwein
Rebsorte: Gewürztraminer (60%), Furmint (40%)
Essen: Ein Allrounder par exellance – von Pasta bis Fusionsküche, sowie klassisch zum Wiener Schnitzel
Land: Slowenien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Gesamtsäure: 5,55 g/l

Restzucker: 1,2 g/l

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Preis/Liter: 15,87 €

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Vino Gross d.o.o., Gorca 43, 2286 Podlehnik, Slowenien