Vinakoper Koper Refošk 2019

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Fruchtig, frisch – ein Stimmungsmacher dieser Refosk aus Istrien

Die Trauben für den Rotwein werden im September sorgsam per Hand gelesen. Nach erfolgter Fermentierung und biologischer Entsäuerung reift der Wein teilweise in großen Eichenfässern, teilweise in Inox-Fässern, wo er seinen fruchtigen Charakter und seine Frische bewahrt.

Wie bei Refosk üblich, ist seine Farbe ein intensives Rubinrot, fast schon violett.

In der Nase erinnert das fruchtige Bouquet an Brombeeren, Heidelbeeren und reife Sauerkirschen und vereint sich wunderbar mit einem zarten, reifen Holzaroma.
Der Refosk hat einen vollen, weichen Geschmack, angenehm heiter mit einer fruchtigen, angenehmen Säure. Ein schöner, eleganter Wein, der mit einem fruchtigen Abgang abschließt, in dem Sauerkirschen und angenehme Tannine wunderbar zur Geltung kommen.

Für uns ein perfekter Rotwein für die Sommermonate. Probieren Sie ihn auch gerne an heißen Tagen einmal gekühlt. Ein erfrischendes und belebendes Erlebnis!

Vinakoper Koper Refošk 2019

Sorte: Rotwein
Rebsorte: Refošk 100%

Essen: Ganz toll zur deftigen Brotzeit mit Speck und Wursterzeugnissen. Ob seiner Säure auch der ideale Begleiter zur Pizza.

Land: Slowenien
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Art: Trocken

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Preis/Liter: 9,73 €

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper