MOVIA Veliko Belo 2012 Biowein

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Die Kunst des Winzers

Es ist sicherlich der Wunsch jedes Winzers, mindestens einen Wein zu produzieren, unter dem er selbstbewusst unterzeichnen kann. Die Arbeit des Winzers muss seinen Geschmack, seinen Stil, sein Denken und seine Einstellung zur Natur widerspiegeln.” Ales Kristancic

Wie beim Veliko Rdece gehen auch beim Veliko Belo die verschiedenen Sorten des Couvee zusammen in die Mazeration und spätere Reifung und erschaffen zusammen einen ganz neuen eigenständigen Wein.

Sofort erkennbar an seiner tief goldenen Farbe. Im Mund finden sich Nuancen von Honig, Butter, Wiesenblumen, schwarzen Johannisbeeren, Orangenschalen, die sich mit Karamellnoten vermischen. Völlig trocken im Mund, mit lebendigen Säuren und sanften Tanninen.

 

MOVIA Veliko Belo 2012 Biowein

Sorte: Weißwein
Rebsorte: Ribolla, Sauvignon, Pinot Gris

Typ: Trocken

Essen: Fisch, Gambas, aber auch zu Fleisch

Land: Slowenien
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13%

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Preis/Liter: 40,00€

Hinweis: Enthält Sulfite

Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001

Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-037

Erzeuger: MOVIA Ales Kristancic, Ceglo 18, Dobrovo SI-5212