MOVIA Merlot 2014 Biowein
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Merlot – Der Große
Der Merlot wird langsam und mit viel Feingefühl gekeltert. Er bekommt seinen Rahmen durch eine lange Mazeration und einen ebenso umfassenden Aufenthalt im Eichenfass. Er bleibt dabei ständig auf dem Sediment. Seine Farbe ist undurchsichtig, trüb und ein Zeuge, dass der Wein für lange Zeit in den Händen von Kristancic war.
Die Kombination von saftigen roten Früchten und den Aromen, die der Wein durch die Reifung gewonnen hat, ist von Natur aus charmant und hedonistisch. Der Wein ist trocken mit viel Struktur und gleichzeitig hat er eine weiche samtige Textur mit viel Frucht.
Er ist hervorragend in Kombination mit einem guten Käse oder als Begleiter eines Hauptgangs.
MOVIA Merlot 2014 Biowein
Sorte: Rotwein
Rebsorte: Merlot 100%
Typ: Trocken
Essen: Des Fleisches guter Freund, Käse
Land: Slowenien
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12%
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Preis/Liter: 33,33 €
Hinweis: Enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001
Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-037
Erzeuger: MOVIA Ales Kristancic, Ceglo 18, Dobrovo SI-5212