MOVIA Merlot 2012 Biowein

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Merlot – Der Große

Der Merlot wird langsam und mit viel Feingefühl gekeltert. Er bekommt seinen Rahmen durch eine lange Mazeration und einen ebenso umfassenden Aufenthalt im Eichenfass. Er bleibt dabei ständig auf dem Sediment. Seine Farbe ist undurchsichtig, trüb und ein Zeuge, dass der Wein für lange Zeit in den Händen von Kristancic war.

Die Kombination von saftigen roten Früchten und den Aromen, die der Wein durch die Reifung gewonnen hat, ist von Natur aus charmant und hedonistisch. Der Wein ist trocken mit viel Struktur und gleichzeitig hat er eine weiche samtige Textur mit viel Frucht.

Er ist hervorragend in Kombination mit einem guten Käse oder als Begleiter eines Hauptgangs.

 

 

 

MOVIA Merlot 2012 Biowein

Sorte: Rotwein
Rebsorte: Merlot 100%

Typ: Trocken

Essen: Des Fleisches guter Freund, Käse

Land: Slowenien
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12%

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Preis/Liter: 33,33 €

Hinweis: Enthält Sulfite

Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001

Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-037

Erzeuger: MOVIA Ales Kristancic, Ceglo 18, Dobrovo SI-5212