Fedora Wines Pinela 2020

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Naturwein Pinela - Wir lieben diese Sorte

Valter Kobal vom Weingut Fedora setzt bei seinen schönen Naturweinen und Orange-Weinen überwiegend auf regionale slowenische Sorten, wie die Weißwein-Sorte Pinela.

Sie wird auch in Slowenien nur noch selten angebaut und findet sich vor allem im Vipava-Tal.

Die Fedora Pinela zeigt eine jugendliche und sehr Frische Wein-Stilistik. Der weiße Naturwein ist sehr verspielt, leicht und fruchtig. In der Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase nehmen wir Stachelbeere, Melone, knackige Äpfel und leichte Zitrusnoten wahr. Dazu gesellt sich eine süßliche Würze, florale Noten und Kräutern.

Am Gaumen mineralisch, trocken und sehr weich. Hier zeigt sich die ölige Textur der Pinela, die ein sehr angenehmes Trinkgefühl vermittelt und lange anhält.

Die Fedora Pinela zeigt das Potential dieser schönen und seltenen Weißwein-Sorte des Vipava-Tals.


Sorte: Weißwein
Rebsorte: Pinela

Essen: Alles aus dem Meer, leichte Pasta, Vorspeisen auf Gemüsebasis, Salat

Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Gesamtsäure:  g/l

Restzucker:  g/l

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: FEDORA d.o.o., Valter Kobal, Dolanci 6, 6222 Štanjel, Slowenien