Fedora Wines Chardonnay - The Last Waltz 2018
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Naturwein Chardonnay aus dem Vipava Tal
Chardonnay ist eine von nur zwei internationalen Sorten, die Valter von Fedora in seinen Weinbergen gepflanzt hat. Er reift in großen französischen Eichenfässern (500 Liter), die eine wahre Aromenwelt entstehen lassen.
In der Farbe ist er goldgelb, ein toller Orange-Wein. In den Aromen exotische Früchte, wie Mango, begleitet von den Chardonnay-typischen Kräuternoten. Dazu erfrischende Zitrusaromen, feine Tannine und leichte Vanille. Am Gaumen nehmen wir genau das wahr, was wir uns von einem schönen Orange-Wein wünschen. Er ist intensiv, aber gleichzeitig zart und sehr buttrig. Ein mineralischer Chardonnay, ganz weich und harmonisch.
An dem Fedora Chardonnay zeigt sich einmal wieder die Klasse slowenischer Naturweine. Intensität, Harmonie und Leichtigkeit so zu verweben ist große Winzerkunst. Wir sind begeistert!
Sorte: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Essen:
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Hinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: FEDORA d.o.o., Valter Kobal, Dolanci 6, 6222 Štanjel, Slowenien
