Edi Simcic Triton 2020 Cuvée

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Top-Weißwein-Couvée für Entdecker und Genießer

Wie alle Weine von Edi Simcic wird auch der Triton im Barrique-Fass ausgebaut. Der Weißwein-Couvée aus der Region Goriska Brda in Slowenien besteht aus den Sorten Tokij, Malvazija, Rebula und Pint Blanc.

In der Farbe ist er goldgelb, fast leuchtend. Die Aromatik zeigt sich sehr ausgewogen. Steinobst, wie Pfirsiche und Aprikosen, florale Noten, Karamell und Vanille. Dazu feine Holznoten. Ein ausdruckstarker Couvée, dicht und füllig. Vor allem die Fruchtnoten erreichen eine wunderbare Tiefe.

Auf Grund seiner Frucht und Tiefe begleitet er auch würzige Speisen exzellent. Am Gaumen ist er lang und cremig. Angenehme Mineralik.

Der Triton von Edi Simcic ist ein Weißwein-Couvée für Entdecker und Genießer. Zu einem sehr guten Preis.

 


Wein: Weißwein
Rebsorte: Tokaij, Malvazija, Rebula, Pinot Blanc (Weißburgunder)

Essen: Orientalische Küche, Fisch in allen Varianten, Meeresfrüchte, Risotto, leichte Pasta
Land: Slowenien

Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Edi Simcic, Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, Brda, Slowenien