Cultus Red 2017

Kräftiger, tiefer Rotwein aus Slowenien - Bravo!

Im Cultus Red von Matej Žvanut haben wir einen außergewöhnlichen Rotwein-Cuvée aus dem Vipava Tal 2019 in unser Sortiment aufgenommen.

Die Weine des Weinguts Cultus entstehen nach traditionellem Handwerk, handverlesen, um die Natur in den Weinbergen zu erhalten. Wein und Natur sind eines. Cultus besitzt den ältesten Weinkeller des Vipava-Tals aus dem Jahr 1683 und eine dementsprechend lange Familientradition im Weinbau. Der Cultus Red reift je nach Jahrgang 18-20 Monate in Barrique bevor er nach einer finalen Zeit im Edelstahltank auf die Flasche kommt. Er zeigt im Glas dunkles rubin-rot mit schönen Reflexen. Im Bouqet kommt uns eine Kraft entgegen, wie sie eher aus südlicheren Regionen kennen. Einnehmend intensive Beerennoten, Pflaumen und Heidelbeeren. Auch im Mund kraftvoll, würzig, mit angenehmem Tannin und frischer Säure.

Diese Kombination aus Kraft und Frucht zu einem guten Preis aus Slowenien, ist unsere Empfelhlung für Liebhaber intensiver Rotweine.

Sorte: Rotwein
Rebsorte: Merlot 43%, Cabernet Sauvignon 43%, Pinot Noir 14%

Essen: Bestens zu aromatischen Speisen mit rotem Fleisch. Ebenso zu Lamm und Wild und würzigem Käse.

Land: Slowenien
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Restzucker: 2,5 g/l

Restsäure: 5,35 g/l

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Cultus, Matej Žvanut, Podraga 54, 5272 Podnanos, Slowenien