Batic Malvazija 2018 Biowein

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Ein Malvazija – der Extraklasse aus Slowenien

Aus Respekt zu den traditionellen Methoden der Weinbereitung im Vipavatal verzichtet Miha Batic bei der Gärung auf die Zugabe von Reinzuchthefen und setzt auf die spontane Gärung der Hefen auf den Beeren. Der gesamte Erzeugungsprozess ist eng verbunden mit den Mondphasen. Von Beginn an wird der Malvazija durch den Mond geformt. Der Mond schenkt ihm seine Jugend, seine Vitalität und seinen besonderen Charakter. Seine intensive goldene Farbe verdankt er dem niedrigen Hektarertrag.

Packender Duft in der Nase. Im Mund ist er herrlich frisch bei gleichzeitig angenehmer Fülle.

 

 

 

Batic Malvazija 2018 Biowein

Sorte: Weißwein
Rebsorte: Malvasia 100%

Typ: Trocken

Essen: Frische Salate und leichte Vorspeisen, Fische aller Art und leichte Schinken

Land: Slowenien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Preis/Liter: 18,40 €

Hinweis: Enthält Sulfite

Bio-Kontrollstelle Erzeuger: SI-EKO-001

Bio-Kontrollstelle Händler: DE-ÖKO-037

Erzeuger: Miha Batic 5261 Sempas