{"title":"Pinela","description":"","products":[{"product_id":"batic-pinela-selekcija-biowein","title":"Batic Pinela 2022 Selekcija","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharaktervoll, einzigartig - vom Mond beeinflusst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weiße Rebsorte Pinela stammt aus dem Grenzgebiet zwischen Slowenien und Italien bei Nova Gorica (Gorizia). Sie wurde bereits 1324 im „Katalog der Rebsorten der Region Venetien“ erwähnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fünftägige Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen aus dem Weinberg und bei nicht kontrollierter Temperatur. Miha Batic vertraut der Natur, vetraut dem Wein und hat das Feingefühl und die Erfahrung, die für diesen natürlichen Prozess notwendig ist. Der spontanen Gärung schließt sich eine zweijährige Reife in Barriquefässern aus slowenischer Eiche an. Die Flaschenfüllung erfolgt bei Neumond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"\" id=\"result_box\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eEr zeigt feine Aromen, im Duft reife Früchte (Pfirsich, Aprikose), eine subtile Note von Vanille und sonnenverwöhnten Trauben\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"\" id=\"result_box\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e. Es wird einem gleich warm ums Herz. Im Geschmack weich, würzig, mineralisch, einzigartig und mit wunderschöner Harz-Note. Die Pinela spiegelt perfekt das Terroir und die Winzerkunst der Familie Batic wieder.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie hat einen starken Charakter, deshalb passt sie auch sehr gut zu Gerichten, die normalerweise von einem Rotwein begleitet werden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBatic Pinela 2022 Selekcija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: Weißwein\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinela 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen\u003c\/strong\u003e: Nudelgerichte mit frischen Steinpilzen, Gemüsegerichten und Käse. Aber auch zu Ente oder Gans ist sie perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Slowenien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoinhalt\u003c\/strong\u003e: 0,75 Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e: Miha Batic 5261 Sempas\u003c\/p\u003e","brand":"Weinnatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36355368616102,"sku":"","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0440\/6342\/4678\/files\/BaticPinelaSelekcija.jpg?v=1697810029"},{"product_id":"batic-zaria","title":"Batic Zaria 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wahnsinns-Cuvée dieser Orange Wein von Miha Batic \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"TEHNOLOGIJA PRIDELAVE: Zaria je združitev ljubezni in znanja dveh družin – Batič in Narava.\"\u003eDie Zaria vom Weingut Batic aus dem Vipava Tal ist ein Zusammenschluss der Liebe und des Wissens zweier Familien – Batič und der Natur selbst. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Vino »Zaria« predstavlja novo zarjo stare kulture vina.\"\u003eDer Weißwein “Zaria” ist ein neuer Anfang der alten Weinkultur. Die \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Zaria je cuvee sedmih belih sort.\"\u003eZaria enthält fünf große weiße Sorten Sloweniens. Pinela, Malvasia, Welschriesling, Zelen und Vitovska\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Pinele, Zelena, Rebule, Vitovske, Klarnice, Muškata ter Chardonnaya.\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Vseh sedem sort trt raste v enem vinogradu, tako se sorte med seboj lepše oprašijo.\"\u003eAlle fünf Rebsorten wachsen zusammen im Weinberg, so dass die Sorten gemeinsam bestäubt werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Enaka misel ostaja tudi pri trgatvi, vse sorte grozdja potrgamo in maceriramo skupaj, da v Zarji pride do popolnejše harmonije vseh sedmih sort.\"\u003eDerselbe Gedanke bleibt bei der Ernte, alle Trauben werden zusammen geerntet, um eine vollkommene Harmonie zu erreichen. Ist dies nicht riskant? Hat nicht jede Rebsorte eigene Anforderungen? Ja, eine derartige Vinifizierung ist nur mit großer Erfahrung, einer intensiven Sensibilität für die Rebsorten und einem perfekten Rebgut möglich. Diese Verbindung macht ihn zu einem der spektakulärsten Weine unseres Sortiments.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Tako kot pri obdelovanju zemlje, se tudi pri maceraciji grozdja držimo starih modrosti, ki so v Vipavski dolini veljale več stoletij, vse do petdesetih let 20. stoletja.\"\u003eWie bei der Bodenbearbeitung ist auch bei der Mazeration der Trauben die alte Weisheit erhalten, die im Vipava-Tal seit Jahrhunderten bis in die 1950er Jahre zurückreicht.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaraus entsteht ein außergewöhnlicher Weißwein Cuvee, ein Orange Wein von der Kraft eines Rotweines. \u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDie Zaria bietet ein einnehmendes Spiel aus Düften von Rosen, Stroh, Früchte-Kompott – würzig, leicht harzig, verbunden mit wunderbarer Harmonie und Komplexität. Es ist eine wahre Entdeckungsreise. Jeder Schluck bringt neue Aromen hervor. Im Mund dominieren mineralische Noten und ein langer, sehr langer Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eMan möchte dem Winzer zu seiner Kunst gratulieren und sich direkt Gedanken machen, wann der nächste passende Anlass für diesen Wein sein könnte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatic Zaria 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: Weißwein, Orangewein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinela, Malvasia, Welschriesling, Zelen und Vitovska\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen\u003c\/strong\u003e: Ein Weißwein, der auch Fleischgerichte wunderbar begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Slowenien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoinhalt\u003c\/strong\u003e: 0,75 Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e: Miha Batic 5261 Sempas\u003c\/p\u003e","brand":"Weinnatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36355471835302,"sku":"","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0440\/6342\/4678\/files\/BaticZaria.jpg?v=1697810146"}],"url":"https:\/\/weinnatur.de\/de-intl\/collections\/pinela\/weinmoment_geschenk.oembed","provider":"Weinnatur","version":"1.0","type":"link"}