Pane Carasau - Sardisches Brot 500g
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Sardisches Brot - der Geschmack der Insel Sardinien
Pane Carausau, das sardische Brot oder auch sardisches Hirtenbrot ist ein Kernbestandteil der sardischen Küche. Es wird vor oder zu fast jeder sardischen Mahlzeit geknuspert.
Mit über 300 verschiedenen Sorten hat die Insel Sardinien eine unglaubliche Vielfalt an Brot zu bieten. Die Rezeptur ist so einfach wie genial. Hauchdünn im Holzofen gebacken, wird Pane Carasau auch Carta Musica genannt, da die einzelnen Fladen so dünn wie Notenpapiere sind. Egal, ob Sie es zu einem Glas Wein mit etwas Käse oder zur Vorspeise mit Antipasti reichen. Das sardische Brot ist ein wahres Chamäleon und begleitet verschiedenste Speisen und Getränke wunderbar.
Zutaten: Hartweizengries, Wasser, Hefe, Salz
Allergene: Kann Spuren von Soja enthalten
Nettoinhalt: 500g
Erzeuger: Panificio Pina Contu s.r.l., Localita Conculas, 08028 Orosei (NU), Sardinien
